大理花伴一生玫瑰莊園 大理戶外拓展團(tuán)建純手工制鮮花餅首選之地

大理花伴一生玫瑰莊園 大理戶外拓展團(tuán)建純手工制鮮花餅首選之地；剛剛過(guò)去的國(guó)慶大假，大理再次登榮云南旅游榜第一的旅游目的地，花伴一生玫瑰莊園這個(gè)景點(diǎn)備受關(guān)注，記者找到關(guān)于這個(gè)莊園最近的資料是2019年12月，他們獲得了大理白族自治州州級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)莊園的稱號(hào)，一個(gè)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，卻獲得了游客如此青睞，這是為哪般？經(jīng)過(guò)多方探訪，我們找到了花伴一生莊園的主理人王婷，請(qǐng)她跟我們講述了這個(gè)莊園的故事。

其實(shí)這個(gè)占地300畝的莊園已經(jīng)在離大理古城15分鐘車程的銀橋鎮(zhèn)落戶了8年，發(fā)起人丁磊和陳總分別是媒體人和金融人，作為新大理人，他們完全是被大理這塊美麗的土地留下來(lái)的，這里空氣好、風(fēng)景美、水源純凈，完美的氣候條件結(jié)合嚴(yán)苛的種植方式，孕育了食用玫瑰生長(zhǎng)的完美契機(jī)，而運(yùn)營(yíng)人王婷是土生土長(zhǎng)的大理人，作為某知名企業(yè)的運(yùn)營(yíng)高管，回到家鄉(xiāng)不僅僅是回歸，也是重新出發(fā)。

這個(gè)莊園大部分種植的是滇紅和墨紅兩種食用玫瑰。玫瑰莊園采用物理除蟲，不打化學(xué)農(nóng)藥，也不使用化肥，而是使用羊糞發(fā)酵后淺埋入玫瑰根部四周，讓它自然生長(zhǎng)。遵循這一生態(tài)的法則，用心愛(ài)玫瑰，呵護(hù)玫瑰。

雖然這是一個(gè)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目，但是，它們?cè)诰坝^的規(guī)劃，和文旅項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)與培育當(dāng)中，原汁原味的呈現(xiàn)了，花與人相伴，人與花惺惺相惜的時(shí)間過(guò)程，歷經(jīng)4年的研發(fā)與培養(yǎng)，莊園已有成熟的花系列體驗(yàn)課程，所有的參觀者，游覽者，甚至是路過(guò)者，都可以在體驗(yàn)師的帶領(lǐng)下親手采摘玫瑰制作鮮花餅，腌制玫瑰醬，品嘗玫瑰鮮花茶。

一切遵循傳統(tǒng)而自然的方法制作，為保持著玫瑰花最新鮮、最飽滿的品質(zhì)。清晨伴著晨露開(kāi)始采摘，采摘至上午九點(diǎn)前便須結(jié)束，因?yàn)榫劈c(diǎn)之后氣溫開(kāi)始上升，鮮花的香氣會(huì)隨之揮發(fā)，進(jìn)而影響花卉品質(zhì)。新采摘的玫瑰去蒂，加入蜂蜜輕輕揉搓，秘制配方餡料，面團(tuán)中參入玫瑰花粉進(jìn)行調(diào)色，同時(shí)保留花香，去除苦澀。酥皮油皮反復(fù)壓層，再制作成花朵形狀進(jìn)行烘烤。

在茫茫綠野與新紅遍地的莊園里，還點(diǎn)綴了INS風(fēng)的咖啡館，白色玻璃框架的婚禮宮，與綠草相互陪伴的溫柔的馬兒，最受歡迎的當(dāng)然是兩只憨萌的羊駝……。

從另一個(gè)角度來(lái)講，這一片沃野，就是大地的紙張，發(fā)起人不過(guò)是用一個(gè)又一個(gè)有趣的項(xiàng)目寫下詩(shī)行，分享他們有趣的夢(mèng)，好玩兒的樂(lè)子…花朵不能每刻開(kāi)放，所以用時(shí)間編制他們，成餅，成醬，成茶，成記憶里永遠(yuǎn)的收藏…

花伴一生玫瑰莊園之行（門票40元/人，游玩時(shí)間3小時(shí)以上，推薦下午去，因?yàn)榭梢钥吹椒浅Ｃ赖南﹃?yáng)景色）

花伴一生玫瑰莊園位于洱海旁，大理白族自治州大理市S221(大麗線)，是以種植玫瑰為主的莊園，采用有機(jī)種植，完全按照莊園主人自身的莊園夢(mèng)想建設(shè)而成，整體園區(qū)分為觀賞區(qū)、體驗(yàn)區(qū)、游樂(lè)區(qū)、餐飲區(qū)等不同的功能區(qū)，可以親手參與制作玫瑰相關(guān)的伴手禮，如玫瑰鮮花餅、玫瑰醬、花草紙、玫瑰唇膏等，添益身心，體驗(yàn)手作之樂(lè)。
玫瑰花是莊園種植，現(xiàn)采現(xiàn)做，新鮮的玫瑰花，混入適量的紅糖和花生粒兒，再包入現(xiàn)做的酥油皮，捏成花瓣形狀，烘焙而成。看著親手制作的美味呈現(xiàn)在眼前，每一口下去都是滿足感。
莊園處有很多網(wǎng)紅打卡點(diǎn)，還有小孩子肯定喜歡的羊駝，可以去拍美照。一定要待到傍晚，因?yàn)槊利惖南﹃?yáng)景色值得等待。
如果待到晚上，莊園里只有燒烤可以提供；但如果是三五好友，圍著火爐烤著香香的美食，來(lái)點(diǎn)啤酒，再來(lái)個(gè)現(xiàn)場(chǎng)演唱會(huì)，暢快！晚上回程時(shí)，記得抬頭看天空，浩瀚美麗的星空，遙遠(yuǎn)又仿佛伸手能抓得到

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